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西凤酒制酒生产大讲坛隆重开讲

发布日期:2017-12-15点击次数:880次

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12月14日,西凤公司第三期“制酒生产大讲坛”在办公楼五楼会议室隆重开讲。会议由基酒生产管理中心主任冯雅芳主持,股份公司副董事长贾智勇出席并讲话,制酒系统各车间负责人及凤香型制酒车间班组长共120余人参加了会议。



为贯彻落实党委书记秦本平在公司第十三次党代会上的讲话精神,本期制酒大讲坛以“传承共享、创新提升、追赶超越”为主题,结合现阶段制酒生产情况,分别邀请了优秀生产车间代表905车间主任张文利、凤香型制酒车间优秀班组长902车间10组组长冯涛、903车间20组组长胡建勤、904车间13组组长胡小利,就车间、班组建设先进管理经验、窖池发酵过程中常见问题和解决方法及工艺管理操作细节等进行了分享交流。与会人员仔细听讲、认真记录,现场学习氛围浓厚而热烈。

股份公司副董事长贾智勇讲话


贾智勇对本期大讲坛和优秀代表的精彩交流给予了充分肯定和高度赞扬。并就自已总结的酿酒心得与现场人员进行了分享。

优秀生产车间代表905车间主任张文利分享工作经验

凤香型制酒车间优秀班组长902车间10组组长冯涛分享工作经验

凤香型制酒车间优秀班组长903车间20组组长胡建勤分享工作经验

凤香型制酒车间优秀班组长904车间13组组长胡小利分享工作经验


贾智勇要求各制酒车间及班组,要以优秀车间和班组为榜样,工作中以身作则,多沟通、多关心员工,确保管理出效率、出成绩。制酒系统全体干部职工要以本次大讲坛为契机,牢记使命,勇于担当,把公司第十三次党代会精神贯彻在制酒生产工作中,将提高供给体系质量作为主攻方向,在产品品质提升、口感优化上下功夫,在指导生产、提高产质量上下功夫;要严工艺、做细活、出精品,高标准、严要求、勤总结,凝心聚力、追赶超越,加大酿酒技艺的传承与创新;要拔高标准,以标准倒逼质量提升,用执着的精神、不懈的追求,酿造中国最优质的凤香型白酒,促进公司科学健康发展。