西凤酒作为中国四大名酒之一，又是凤香型白酒的鼻祖，其工艺呈现清香与浓香工艺融合、发酵容器采用新泥窖池、酒海贮存赋予酒特殊风味等三大特点。常言道：“好酒之上，唯有老酒。”在不同贮存容器及不同贮存期下，西凤酒风味成分也会发生变化。比如，相比其他贮存方式，酒海贮存时西凤酒蜜香明显、陈味突出，酯化、老熟速度更快。也就是说，酒海贮存的西凤基酒随着时间的贮存，其总酯和四大酯含量呈降低趋势，促进西凤基酒酒体老

相聚在寻味凤香——西凤酒价值论坛暨红西凤升级版上市发布会现场，既是为了探寻凤香之美的深层含义，也是为了探讨西凤在新时代背景下的价值新表达。如何将这些珍贵的文化遗产转化为推动行业发展、提升品牌价值的动力源泉，是西凤集团一直以来的探索。西凤酒，是中华酒文化长河中的一颗璀璨明珠。它始于殷商、盛于唐宋、发展于明清、鼎盛于当代，其酿制技艺三千年无断代传承至今，被列入国家级非物质文化遗产名录。名酒底蕴深厚，

春潮涌动之际，蓉城成都处处弥漫凤香。3月21日，寻味凤香——西凤酒价值论坛暨红西凤升级版上市发布会在这里举办，一场关于酒文化的深度对话拉开帷幕。西凤酒，以文化为魂、以品质为根、以创新赋能，在历史长河中铸就了“大国凤香、酒中凤凰”的璀璨丰碑。在这场盛会上，与会嘉宾共话西凤酒的名酒价值与时代使命，共同见证红西凤升级版的荣耀启航。中国酒类流通协会主席团主席王新国作题为《深挖文化富矿 赋能品牌焕新》的主旨演

2023年2月19日，以“向着新征程出发”为主题的西凤酒2022年度全国经销商、供应商表彰大会在厦门举行。来自全国各地近千名经销商、供应商朋友相聚于此，共绘西凤发展蓝图、共续厂商合赢之路、共谋新年发展大计。 陕西西凤酒股份有限公司副总经理、营销管理公司总经理周艳花表示，2022年，所有的经销商朋友们与西凤酒一起，携手共克疫情，齐心征战市场，在品牌推广、市场深耕、终端建设、营销创新、厂商共建等方面取得了突破性

2023年2月19日，以“向着新征程出发”为主题的西凤酒2022年度全国经销商、供应商表彰大会在厦门举行。来自全国各地近千名经销商、供应商朋友相聚于此，共绘西凤发展蓝图、共续厂商合赢之路、共谋新年发展大计。西凤集团公司党委书记、董事长、陕西西凤酒股份有限公司董事长张正表示，刚刚过去的2022年，面对疫情反复、经济下行等复杂多变的新环境、新挑战，西凤酒在各位经销商、供应商的鼎力支持下，坚定信心、审时度势、精准

今日上午9:30，位于陕西宝鸡的西凤酒001号专卖店门口早已排起长队，他们每个人都手捧2007年（含）以前生产的凤香陈年老酒，等待着权威专家的鉴定和估值收购。

从1952年到2022年，70载春秋在中国白酒文化的历史长河中仿佛弹指一挥间，却见证着中国名酒的崛起。民间流传凤翔有三绝，西凤酒、东湖柳、姑娘手。作为老四大名白酒之一，伴随着中国名酒70年，西凤酒又经历了哪些高光时刻呢？小编邀您一起乘坐时光机，去欣赏这一抹凤香的魅力。

第六届国际展望大会（巴厘岛2022）主论坛于9月29日以“线上为主、线下为辅”的方式举办。

高质量发展步伐无比坚定，“百亿西凤”目标触手可及！